國立臺灣大學動物科學技術學系暨生物科技研究所 教授
國立臺灣大學畜產學研究所博士
- 中研院農生中心研究員- 臺灣大學生物科技研究所所長- 行政院衛生福利部健康食品審議委員會審議委員- 行政院農業委員會基因改造飼料或飼料添加物查驗登記審議委員會審議委員
畜產生物技術、分子生物、酵素技術、畜產資源開發利用、蛋白質結構、微生物生技、基因工程技術
新農業